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Panna cotta
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Crema dal 1947
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Delicada crema tradicional aromatizada con extracto de vainilla y cáscaras de limón natural.

Se dice que el alimento custodia los recuerdos más preciosos, representando alivio y consuelo. Esta receta nació en un tiempo en que en la cocina se trabajaba con paciencia y amor, con rituales y ceremonias. Un tiempo sagrado, hecho de momentos compartidos. En efecto, Crema dal 1947 es la misma que preparaban las abuelas sobre el fuego, mezclando lentamente y difundiendo un aroma de limón en la cocina. Dejar intacta esta receta significa proteger un dulce recuerdo.



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